Author: paolo

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Riace e RiMaflow

di Vincenzo Vasciaveo due percorsi diriscatto sociale che promuovono e domandanoSOLIDARIETA’CONCRETA e MUTUALISMO DIFFUSO  Il percorso di RiMaflow, fabbrica recuperata di Trezzano sul Naviglio, mostra come il mutualismo possa creare occupazione e dimostrare contestualmente la praticabilità di un modello economico e produttivo fondato sull’autogestione che allude e prefigura nuovi rapporti sociali attraverso l’autoproduzione . L’esperienza ormai...

Dic 10, 2018Dic 11, 2018by
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Che ne sai tu di un campo di grano?

Pubblicazione del libro “IL GRANO FUTURO” Il libro edito da Altreconomia, racconta come e perché il DESR ha costruito la sua Filiera del grano, decidendo di seminare sul Parco Agricolo Sud Milano il miscuglio di 11 grani “antichi“, che ha coinvolto nella sperimentazione due agricoltrici: Anna Baroni di Cassinetta di Lugagnano e Cinzia Rocca di Podere Monticelli.  Può essere considerato un manuale di pratica...

Nov 18, 2018Nov 18, 2018by
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VIAGGIO IN ALGERIA – Urgenci Europa e FAO

VIAGGIO IN ALGERIA DAL 29 OTTOBRE AL 31 OTTOBRE 2018- PROGETTO URGENCI EUROPE – FAO 2017-2019 1° PUNTATA (Reportage di Stefania) Nell’ambito della progettazione e protocollo d’intesa tra Urgenci Europe e FAO , cominciata nell anno 2017 a Marsiglia / Francia, dal 29 al 2 novembre è stato organizzato un viaggio di conoscenza in Algeria. Le...

Nov 1, 2018Nov 1, 2018by
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“I buoni” di Luca Rastello.

Affinché un progetto con finalità sociali e politiche sia davvero tale, non è sufficiente che se ne occupino persone di “buona volontà”, né che sia scritto e progettato secondo le regole dei migliori enti finanziatori. Spesso, forse troppo spesso, il moltiplicarsi di fondazioni, finanziamenti e forme di sostegno alle organizzazioni no profit produce, alla lunga,...

Nov 1, 2018Nov 1, 2018by
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Crema di finocchi con erbe, pepe rosa e spiedini di salmone

PER LA CREMA: • 800 g di finocchi • 2 patate medie • 1 cipolla • olio extravergine di oliva • 1 noce di burro • brodo vegetale caldo • grappa qb • finocchietto • aneto • erba cipollina • sale • pepe PER IL SALMONE: • 400 g di salmone fresco norvegese • olio extravergine di oliva • 1 spicchio d’aglio...

Nov 1, 2018Nov 1, 2018by
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Disegni dalla frontiera – incontro con Francesco Piobbichi

Disegni dalla Frontiera di Francesco Piobbichi Claudiana Editore In questi mesi  ha realizzato altre opere in virtù dei suoi viaggi su alcune navi ONG e di cui ci potrà raccontare “dal vivo” quanto si verifica, oltre ad essere stato in Libia per vedere i campi profughi e in Siria per organizzare un corridoio umanitario oltre che a Lampedusa per l’accoglienza. Parrocchia...

Ott 30, 2018Nov 1, 2018by
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Lucano, sindaco di Riace: “Mi contestano il reato di umanità”

(Da Il Manifesto) Alle 8 del mattino Mimmo Lucano esce dalla sua abitazione e si dirige al palazzo di Giustizia di Locri, nei pressi del lungomare, per l’interrogatorio di garanzia. Ha il volto tirato di chi ha passato notti insonni. Con lui il pool di legali, guidati dall’avvocato Antonio Mazzone. Saranno quattro ore intense. AL...

Ott 5, 2018Ott 5, 2018by
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Disegni dalla frontiera

Disegnare vuol dire entrare dentro se stessi, una volta che riesci a illustrare quello che ti attraversa, quell’immagine diventa una chiave di una porta di un racconto che attraversa le frontiere. Un racconto necessario di storie altrimenti consegnate all’oblio del mare. I disegni dalla frontiera si incastrano fra loro perfettamente, potrebbero essere usati come i...

Ott 5, 2018Ott 5, 2018by
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Strudel con pesto di crescione e ravanelli

Ingredienti: Per l’impasto Farina300 g e per lavorare Olio di colza4 cucchiai e per spalmare Sale Burro50 g, fuso Per il ripieno Prezzemolo1 manciata Crescione1 manciata Pinoli30 g Olio d’oliva50 ml Parmigiano40 g, appena grattugiato Ravanelli2 mazzetti, circa 250 g ciascuno   Impastare un impasto elastico la farina con 130 ml di acqua, l’olio e...

Ott 5, 2018Ott 5, 2018by